欠畑商店自慢の牛乳瓶入り生うにのご紹介
あらためて、旬のご案内
牛乳瓶に入った「岩手県産 生うに」です。
うに一粒一粒を丁寧に並べて、見栄え良くするためにうにの表側だけが見えるように、水揚げしたその日に瓶詰加工をしています。
うにの味が色と大きさで決まるので、選別作業が特に重要です。
欠畑商店ではお客様に美味しい「牛乳瓶うに」を食べていただきたいので、色見と形の良い美味しいうにだけを牛乳瓶いっぱいに詰めています。
こんな軍艦も出来ちゃいますよ！
口いっぱいに、うにの濃厚な味と甘みを堪能する事ができます。
漁期が決まった季節限定品なので、今年も8月上旬までのあと一か月程しか味合う事が出来ません。
是非ご利用下さい！